Морепродукты

Рыба - один из самых любимых продуктов людей всей планеты. Мы любим разную рыбу: речную, морскую и океанскую, белую и красную, жирную и не жирную. Мы едим ее в любом виде и она радует нас своими неповторимыми вкусами. Сторонников употребления рыбы гораздо больше, чем у мяса, ведь даже некоторые вегетарианцы употребляют в пищу рыбу, зная, что польза рыбы состоит в составе ее мяса.
Оно содержит витамины А, Д, E, кальций, йод, железо, магний, фосфор, селен, цинк.
Как и куриное мясо. рыба содержит очень качественный белок, хорошо усваивающейся человеческим организмом. Он в свою очередь содержит практически все необходимые организму незаменимые аминокислоты.
Польза рыбы проявляется в следующем:
- насыщение организма высококачественным белком;
- нормализация функции свертывания крови
- снижение холестерина в крови
- нормализация функции щитовидной железы и ее профилактика заболеваний;
- улучшение зрения;
- нормализация работы нервной системы, улучшения памяти, сна, снижение раздражительности;
- увеличение продолжительности жизни;
- улучшение состояния кожи, волос, ногтей, костей и зубов;
- нормализация обмена веществ
- способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний
Говоря о пользе рыбы, стоит акцентировать внимание на том, какая рыба полезнее: речная или морская. В речной рыбе или рыбе из пресноводных водоёмов меньшее содержание белка и жира, в ней отсутствует йод и бром, которые всегда есть в составе морской и океанической рыбы.
Польза рыбы, добытой из морских глубин, несомненно, больше, чем польза рыбы выловленной из ближайшей реки. Морская рыба, кроме того, что она богата йодом и бромом, насыщает наш организм фосфором, калием, магнием, натрием, серой, фтором, медью, железом, цинком, марганцем, кобальтом, молибденом. Витаминный ряд, содержащийся в филе морской рыбы велик, это витамины группы В (В1, В2, В6, В12), витамин РР, Н, в незначительных количествах витамин С. а также жирорастворимые витамины А и D.
Рыба (не только филе, но и печень) насыщает организм ценными жирными кислотами линолевой и архидоновой (знаменитые омега 3 и омега 6), они входят в состав клеток головного мозга и является строительным материалом для клеточных мембран. Также омега 6 снижает уровень вредного холестерина в крови, минимизирует риск развития атеросклероза, что благотворно сказывается на работе кровеносной и сердечно-сосудистой системы.
Большое содержание фосфора в рыбе самым благоприятным образом сказывается на работе нервной системы, повышает работоспособность, устраняет вялость. Фосфор иногда называют элементом бодрости, при его недостатке клетки нервной системы перестают нормально функционировать и проводить нервные импульсы с нужной скоростью.
Для эндокринной системы, в частности для успешной работы щитовидной железы, крайне полезен йод, которым богата морская рыба.
Обладая таким «букетом» полезных свойств, рыба остается низкокалорийным продуктом и входит в состав основной массы диетических меню.


Сравнение товаров (0)


Дорадо на углях

Дорадо на углях

ДОРАДО - очень популярный и изысканный деликатес практически во всех странах Средиземноморья. Ее&n..

70.00 грн.

Королевские креветки на углях

Королевские креветки на углях

Королевские креветки - это не определенный вид ракообразных, а общее название больших по размеру кре..

275.00 грн.

Окунь морской на углях

Окунь морской на углях

Морской окунь — это низкокалорийный продукт. Люди, стремящиеся избавиться от лишнего веса, могут без..

55.00 грн.

Сибас на углях

Сибас на углях

Сибас - является одним из представителей элитной категории рыб, то есть, класса премиум и по праву я..

74.00 грн.

Стейк лосося на углях

Стейк лосося на углях

ЛОСОСЬ -рыба, которая завоевала популярность благодаря высоким вкусовым качествам.Запеченная рыба от..

107.00 грн.

Форель на углях

Форель на углях

Форель издавна считается достаточно полезной рыбой, а ее мясо ценилось и ценится за изысканный вкус...

57.00 грн.

Показано с 1 по 6 из 6 (всего 1 страниц)